Le Bouillon d'Awara
un film de MC & C. Paes

Meilleur Film Ethnographique
Festival dei Popoli
Firenze

Meilleur Film sur la Culture Créole
Vues d’Afrique
Montreal

Grand Prix du Public
Noir Tous Couleurs
Guadeloupe


"Le bouillon d’awara est une sorte de pot-au-feu aux multiples ingrédients. On raconte que celui qui en mange le Lundi de Pâques ne quittera plus jamais la Guyane. A partir de la recette de cuisine,
prise à la fois comme métaphore et comme pratique concrète, le film s’infiltre dans la réalité multi-culturelle qui compose la Guyane,département français d’Amérique."

“ce bouillon d’awara saura envoûter les amateurs de plats épicés” LE MONDE

"Au final, on éprouve un sentiment de victoire contre l’intolérance et le racisme rampant. Eventail multicolore d’individus, le bouillon d’awara est un film généreux." HORS CHAMP

"un film sucré-salé, à déguster, car il est souvent drôle, avec sa vitalité tonique, la verve de ses personnages, et ses images à la fois symboliques et hautes en couleur." IMAGES DOCUMENTAIRES

Meilleur Film Ethnographique Festival dei Popoli Firenze

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fiche technique
durée : 70 minutes
format: 35 mm
ratio: 1:77
année de production : 1996

langues :
sous-titres disponibles :

musique: Nikko
image: Cesar Paes
réalisation: MC & C. Paes
producteur: Marie-Clemence Paes
son: Bernard Oses
production: Laterit productions
co-producteurs: Cobra Films , ORSTOM and ARTE
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